En 2014, Lisbonne a vu naître un espace totalement innovateur et différent de tout ce que la capitale connaissait déjà – une plateforme multidisciplinaire qui, plus qu’un espace de coworking, est aussi un bouillon de culture vibrant de musique, théâtre, cinéma, conférences, expositions, ateliers, ou simples moments de convivialité et de détente entre amis et collègues de travail.
Dans le quartier d’Alcântara, sur un terrain loué à Carris (l’équivalent lisboète de la RATP), juste à côté du Tage et du pont du 25 Avril, 14 conteneurs maritimes et deux bus désaffectés ont été installés. L’ambiance est détendue, amusante, vibrante. Il suffit d’y poser un pied pour sentir l’énergie positive qui émane de cet espace.
Dans ce hub dédié à l’art urbain et à la créativité, on peut trouver, en plus des postes de coworking à l’ambiance décontractée et inspirante, un restaurant avec une énergie vraiment cool– le restaurant Food.
C’est justement pour approvisionner Food que Noocity a relevé le défi d’installer un potager urbain de 27 m².
L’objectif primordial était donc de, grâce aux cultures plantées dans le potager, permettre l’autonomie durestaurant et de travailler activement à son auto-suffisance. C’est pourquoi il n’est pas étonnant que, si vous visitez cet établissement et commandez un délicieux wrap Junqueira ou une quesadilla à la mozzarella et légumes grillés, vous soyez surpris·e par les ingrédients éveillant l’appétit et surprenant le palais avec leur saveur 100 % authentique.
Qui cueille des légumes sème la conscience écologique.
De plus, le potager de Village Underground de Lisbonne assume aussi une mission éducative dans le sens où il présente et promeut le concept d’agriculture urbaine. Ainsi, en partenariat avec André Maciel, le Grower Noocity responsable de ce potager, des ateliers sont organisés, mettant les participants en contact direct avec la terre. Ces ateliers réguliers permettent de se familiariser avec cette manière moderne et innovatrice de s’approcher de la nature et de vivre avec elle.
Adultes et enfants sont invités de manière récurrente à explorer et comprendre les concepts de base de l’agriculture. C’est l’occasion de découvrir le mode de fonctionnement des bacs potagers Noocity dont l’efficace système de subirrigation (auto-arrosage) aide à entretenir le potager et permet de démystifier la complexité que de nombreuses personnes associent au jardinage. Lors de ces moments axés sur l’apprentissage et l’amusement, on crée une occasion de semer la graine de l’envie de cultiver. C’est également une façon de sensibiliser les intervenants à l’importance de se connecter à la terre et d’en extraire des aliments tout en respectant la nature, l’écologie et la qualité.
