Ainsi, Noocity a mis les mains à la pâte et installé 46 bacs potagers, l’équivalent de 36 m² sur les terrasses de chacun des bâtiments. Grâce à ces nouveaux espaces de loisir, en plus de pouvoir entrer en contact avec d’autres personnes, cultures et identités, chaque résident·e peut à présent se connecter à la Nature et pratiquer une activité en plein air, tirant profit du contact avec la terre et produisant ses propres aliments biologiques au goût incomparable.
Après une rapide installation, les résident·e·s et le Grower Noocity qui accompagne le projet se retrouvent chaque semaine pour s’occuper du potager, cultiver des légumes bio et cueillir des aliments riches en nutriments. En général, la première visite au potager n’est pas la dernière ; il y a même des « habitué·e·s » qui suivent et participent activement à l’intéressante dynamique constituée par l’entretien d’un potager abondant.
Le projet, qui n’a que quelques mois à son actif, cueille déjà des fruits importants, au sens propre comme au sens figuré. D’un côté, il y a les fruits (et légumes) que les résident·e·s cueillent et avec lesquelles ils·elles peuvent agrémenter leurs repas. De l’autre, les apprentissages permis par toute cette expérience pour celles et ceux qui ont toujours vécu dans des milieux urbains et profondément industrialisés : par exemple la découverte que le poivron n’est pas une racine ou que la tomate ne se cueille pas tout au long de l’année puisque c’est une culture de saison.
Est-ce vraiment vrai que l’on récolte ce que l’on sème ?
A l’instar de n’importe quel projet de maraîchage, ce partenariat entre Smart Studios et Noocity a aussi ses cycles et saisons. En effet, les résidences représentent le terrain à cultiver et les résident·e·s, les différentes cultures possibles qui, accompagnées et fécondées comme il se doit, vont produire des fruits toujours plus beaux et nombreux, de manière continue. Et, au fur et à mesure que les résident·e·s quittent les lieux et laissent place à de nouveaux·elles occupant·e·s, mouvement normal dans les structures de coliving, de nouvelles opportunités de semer vont apparaître. Ce qui est sûr, c’est que ces potagers vont, à long terme, créer une valeur énorme et un impact mesurable sur la vie de toutes les personnes qui y travaillent et s’y attachent.
En dernier lieu, les cycles de vie de ces espaces vont conduire à un mode de vie plus durable et à la prise de conscience par toutes les parties impliquées de l’importance de nous lier à la terre et de valoriser ce qu’elle nous donne de meilleur.
