Le potager avec les enfants, 5 légumes faciles à cultiver.
Curieux de nature, les enfants adorent apprendre en faisant ! Encore mieux s’il s’agit de se salir les mains… sans culpabilité. Le potager leur donne des leçons de vie qui vont influer sur leur vie d’adulte, en stimulant leur sensibilité aux questions environnementales. Mais pour capter l’attention de ces bons petits diables, il faut bien réfléchir à l’activité proposée mais surtout ne pas oublier la satisfaction qu’apportera la découverte de résultats très concrets. Voilà le top 5 des meilleures cultures à planter avec les enfants, pour transformer votre potager en une riche expérience pédagogique.
Salades, un classique.
Un classique qui ne peut pas faire défaut à votre potager. C’est une culture rapide, et plutôt fiable qui apportera des résultats rapidement visibles, et qui pourra aussi inciter l’enfant à avoir plus envie de salade dans son assiette ! Si vous plantez des petites pousses, elles poussent à vue d’oeil d’une semaine à l’autre, si vous préférez semer, n’oublier pas que la terre doit rester humide les premières semaines.
Radis: les champions du potager.
Ce sont les champions du potager en ce qui concerne la rapidité, ils germinent entre 3 et 10 jours et grandissent en quelques semaines. Vous pouvez planter une grande quantité avec peu de distance entre l’un et l’autre. Les plus communs, Radis d’été sont comme leur nom l’indique ceux qui tolèrent bien la chaleur, mais vous pouvez aussi pour opter pour les qualité d’Hiver si vous plantez durant la saison la plus froide.
Pois à planter avec les enfants.
Les pois mange tout, à commencer par la taille de la graine, est une espèce vraiment amusante à faire pousser avec des petits. En plus de grandir vite, en hauteur et avec plein de feuilles, le pois mange tout se cache derrière les feuilles, les trouver au milieu de « l’arbuste » est un défi que les plus petits adorent. Faire un trou dans la terre marqué un tuteur avec vos petits agriculteurs, en laissant trois paumes de main de distance entre chaque. Les pois préfèrent les coins les plus frais et partiellement nuageux, mais ils peuvent être plantés durant une bonne partie de l’année : printemps, été, automne.
Kit Horta em Casa
SAIBA MAIS SAIBA MAISCapucines, des fleurs qui se mangent!
Ces fleurs comestibles poussent vite et fleurissent en moyenne deux semaines après avoir été plantées. « Elle prennent » avec une certaine facilité, elle supportent très bien le soleil, le temps secs et les sols pauvres. Les capucines sont aussi les amies de l’agriculteur biologique car elles sont très résistantes aux parasites et font office de répuslsif contre les visites intempestives de quelques insectes du potager. Le plus drôle est de voir la réaction des petits quand ils comprennent que ce sont vraiment des fleurs que l’on peut manger !
Planter avec les enfants des Tomates qui ressemblent cerises.
Impossible de répondre à la question « que planter avec des petits »? sans parler de tomate cerise!
Nous vous recommandons de commencer en intérieur, à la maison ou à l’école, en faisant germiner les graines dans des petits récipients (pot de yaourt, oeuf par exemple), et maintenir la terre humide, jusqu’à ce que la plante ait quasiment une paume de main d’hauteur. Vous pourrez à ce moment là la transplanter à l’extérieur. Vous pouvez placer un tuteur de bambou, ou autre, pour aider la plante pendant qu’elle pousse en hauteur. Pour une première expérience, un peu comme pour les radis, la tomate cerise est super pratique à cueillir, à peine la rincer et on peu la manger directement au potager.
