Maximiser l’utilisation de son potager en hiver.
L’arrivée de l’hiver peut déboussoler beaucoup d’agriculteurs urbains vivant dans des zones où le froid sévit durement. Cependant, en choisissant bien ses cultures et en respectant certaines techniques et méthodes, il est possible de maximiser l’utilisation de son potager en hiver même par températures basses. Voici quelques astuces pour, maximiser l’utilisation de son potager en hiver.
Débarrassez-vous des cultures des saisons passées.
Une chose est sûre, cela ne sert à rien de garder des cultures d’été en hiver ; au potager, il faut prendre la saisonnalité au sérieux, sinon vous serez très frustrés. Les tomates, courgettes et haricots sont un souvenir des journées chaudes qui ne doivent pas occuper inutilement de l’espace dans votre potager. Nous vous recommandons de retirer tous les restes de culture obsolètes qui de surcroit pourraient favoriser l’apparition de maladies. Par contre ces matières organiques peuvent devenir un bon fertilisant naturel après compostage ou vermicompostage. Une fois les plantes arrachées, remuez la terre pour favoriser le drainage et l’oxygénation du sol.
Ce gel tant redouté.
La couche de gelée blanche matinale qui recouvre les plantes peut être fatale pour les potirons, les concombres ou les fraises. Mais elle peut apporter de la saveur et de la texture aux choux Kale et aux brocolis et rendre les navets plus croquants et plus doux. Les épinards, les blettes et les salades sont enrichis par le froid et le soleil mais doivent être protégés des gelées. Pour cela on peut recouvrir le sol d’une couverture végétale ou protéger le potager grâce à un manteau thermique pour les nuits fraiches. Le bac potager Noocity avec son système de subirrigation permet une bonne transmission de la chaleur et assure une température du substrat plus chaude que dans les cultures en plein sol ou dans les bacs en bois par exemple. Les drainages latéraux des potagers Noocity garantissent la circulation de l’air et donc une bonne oxygénation des racines et un bon drainage.
Les bénéfices de l’hiver au potager.
L’hiver n’apporte pas que des mauvaises nouvelles au potager ! On peut même obtenir une production nutritive qui exige moins de travail. Le temps pluvieux diminue l’arrosage, la réserve d’eau des potagers Noocity se remplit naturellement grâce à l’eau de pluie. Les évacuations d’eau situées sur les côtés du système de subirrigation permettent un bon drainage pour éviter que la terre se gorge d’eau et les racines ne pourrissent. Durant l’hiver il y a moins de soucis avec les ravageurs et les maladies. Il faut faire attention aux espèces telles que la betterave, les épinards ou les radis qui peuvent fleurir prématurément avec le froid, ne pas se développer correctement et donner des feuilles dures et amères. L’idéal est de choisir des espèces spécifiques de qualité hivernale.
